Mat og vin

Hjemme hos Trond Moi

  • Forfattere: Pål Hetland, Trond Moi
  • ISBN: 9788241913907
  • Utgivelsesår: 2017
  • Innbinding: Innbundet
  • Kategori: Mat og vin
  • Alder: Voksen
Mat og vin

Hjemme hos Trond Moi

Hva lager en av Norges mest kjente kokker til middag en helt vanlig tirsdag? Spiser familien Moi fredagstaco? Og hva lager kokken når han får venner, naboer eller svigerforeldre på besøk?


I denne boka får du Trond Mois beste oppskrifter, samlet, utviklet og finpusset gjennom en årrekke: Grillmat, skalldyr, sandwicher, salater, patéer, biffer og sauser, frokoster og desserter, husmannskost, festmat og snacks til de fleste anledninger.


Moi deler også sjenerøst av tips og triks om alt fra tilberedning og råvarer til kjøkkenredskaper og konserveringsmetoder.


Skal du bare ha én kokebok på kjøkkenet, trenger du denne.

Contributor img

Pål Hetland

Pål Hetland er tidligere pressesjef for Quartfestivalen, og debuterte som forfatter i 2008 med boken Quart, den usminkede historien om Norges viktigste festival på Kagge forlag. I 2017 skrev han boken Hjemme hos Trond Moi sammen med kokk og gründer Trond Moi.    
Les mer
Contributor img

Trond Moi

Trond Moi (f. 1969) er kokk og gründer. Han startet restauranten Bølgen & Moi i 1995 sammen med Thoralf Bølgen. Han har også vært på kokkelandslaget. Moi er forfatter og medforfatter av flere kokebøker. I 2017 kom Hjemme hos Trond Moi.
Les mer

Media image.
Tilgjengelig

449,-

Du har lagt produktet i handlekurven
Hjemme hos Trond Moi
Hjemme hos Trond Moi
Innbundet Innbundet
|
Tilgjengelig
1 x 0,-
0,-
Innbundet Innbundet
|
Tilgjengelig
1 x 0,-
0,-
Loading...