|
Hans Petter Treider
En benk i en park, plassert akkurat der solens siste stråler treffer før det myke nattemørket tar over. Et eventyr av et antikvariat, nøyaktig så støvete og innholdsrikt som det skal være. En «smørrebrødbevertning» med en meny som er både eventyrlig og overdådig. En kirke med et tårn med en vindeltrapp med en utsikt som…
Journalist og forfatter Hans Petter Treider har latt magen, øynene, ørene og luktesansen bestemme innholdet i denne boken. København for livsnytere er med sine over 300 sider et overflødighetshorn med tips og råd til den som ønsker å oppleve det ekte og for mange helt ukjente København. Kart og symboler gjør boken svært brukervennlig. Ha den i lommen under ditt neste København-besøk. ISBN 82-419-0422-3 Kr 279 325 sider Bokmål 16x13,5 cm |
|
Treider viser oss ukjente idyller fra København.
|
|
|
Arne Ronold, Niels Ehler og Jørgen Mønster
Denne boken rommer nyttig informasjon til både den gastronomiske nybegynner og den mer erfarne reisende. Boken gir hjelp og inspirasjon til den som vil smake seg gjennom de franske vindistriktene, til den som vil oppsøke Michelin-restaurantene eller til den som på egen hånd vil gå på oppdagelse i de utallige små og ukjente spisesteder, markeder og spesialforretninger som Frankrike er så rik på.
Hver av Frankrikes 21 regioner gjennomgås i detalj med hensyn til lokale tradisjoner, råvarer og produsenter av både mat og vin. Hva er verdt å satse på, og hva bør man kjøpe med seg hjem? ISBN 82-419-0319-7 Kr 198 188 sider Bokmål 11x20 cm |
|
Vi minner om våre kulinariske reiseguider.
|
|
|
Arne Ronold, Niels Ehler og Jørgen Mønster
I Nord-Italia finner du kulinariske verdensattraksjoner som baroloviner og hvite trøfler fra Piemonte, fisk fra Gardasjøen og Venezias tradisjonsrike kjøkken. Med denne reiseguiden kan du på egen hånd utforske det ypperste av gastronomiske opplevelser i dette kulturlandskapet. Nord-Italias syv regioner gjennomgås i detalj med hensyn til lokale råvarer og produsenter av både mat og vin. Og du finner svar på hva som er verdt å nyte på stedet, og hva som er lurt å kjøpe med seg hjem.
Trioen bak denne reiseguiden er: Arne Ronold: Norges fremste ekspert på vin og mangeårig redaktør av det anerkjente tidsskriftet Vinforum. Niels Ehler: dansk vinkonsulent og forfatter av en rekke bøker om vin og gastronomi. Jørgen Mønster: vinskribent i den danske avisen Politiken og forfatter av flere bøker om vin og gastronomi. ISBN 82-419-0364-2 Kr 198 179 sider Bokmål 11x20 cm |
